يرى النادل وصفًا مفصلاً وصورة لجميع الأطباق ، مما يعني أنه سينصح الضيوف بسرعة وبدقة. عندما يتم جمع الطلب ، يرسله النادل إلى المطبخ ، إذا لزم الأمر ، لتحديد مسار التقديم - ما يجب طهيه على الفور وماذا بعد. الأطباق جاهزة - يتلقى النادل إشعارًا ويلتقطها على الفور في المطبخ. عند الدفع مع الضيوف ، يقوم بطباعة الفاتورة عن بعد على الطابعة.
الخصائص:
- تتبع مدى جاهزية الأطباق - لكل طلب يرى النادل حالته - تم إنشاؤه ، ويتم تحضيره ، ويمكن أخذه ، وتقديمه إلى العميل.
- حجز طاولة - اختيار طاولة على رسم تخطيطي مرئي للقاعة ، ودفع دفعة مقدمة ، وطلب الأطباق مسبقًا.
- مقاعد تفاعلية للضيوف - ضع كل ضيف في مكانه على طاولة افتراضية وقم بتعيين كل صورة رمزية حتى لا تخلط بالضبط بين من طلب ماذا.
- ضع في الاعتبار تفضيلات الضيف - حدد درجة تحميص اللحم أو الصلصة اللازمة على لوحة التعديل ، اكتب في التعليقات "بدون بصل".
- مسح بطاقات الخصم - دون مغادرة الطاولة ، فقط باستخدام كاميرا هاتفك الذكي ، سيتم إضافة الخصم أو المكافآت تلقائيًا.
- دعم أي عمليات مع الطلبات - التقسيم ، "النقل" إلى طاولة أخرى ، نقل الأطباق بين الضيوف ، إلخ.
- بيان الأطباق في قائمة الإيقاف - مع الإشارة إلى عدد الحصص المتاحة للطلب.
- تحفيز الموظفين - الراتب والمكافآت وخطط المبيعات وشارات النجاح و "المياه الضحلة".
- اختيار موضوع التصميم - الظلام مناسب للمنشآت ذات الإضاءة الخافتة ، والإضاءة مثالية للعمل في النهار - لن يتعب موظفوك من عيونهم.
مزيد من التفاصيل: https://saby.ru/presto
الأخبار والمناقشات والاقتراحات: https://n.sbis.ru/presto